MahlZeit: Inklusives Bistro und Catering

Ein neuer Inklusionsbetrieb für Gemeinschaftsverpflegung und Catering bietet Menschen mit und ohne Behinderung im Raum Bad Segeberg feste Jobs auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt.

Die Mitarbeiter*innen von „MahlZeit“ sorgen dafür, dass Kindertagesstätten und Schulen mit frischem und gesundem Essen versorgt werden. Auch ein Bistro, das in der Kreisverwaltung Segeberg angesiedelt ist, sowie ein Catering- und Konferenzservice werden vom Inklusionsunternehmen der Lebenshilfe Bad Segeberg und Umgebung betrieben.

Kollegiale Gemeinschaft

Fachkräfte aus der Gastronomie arbeiten hier in kollegialer Gemeinschaft zusammen mit Menschen mit Behinderung. Diese werden in ihrem Arbeitsalltag unterstützt und begleitet, so dass sie ihre Aufgaben möglichst selbstständig erledigen können. Das Inklusionsunternehmen bildet auch aus: Menschen mit Beeinträchtigung können hier den Beruf des Beikochs bzw. der Beiköchin oder Küchenmitarbeitenden erlernen. Insgesamt versorgt die Küche täglich zahlreiche Bistrobesucher*innen und rund 300 Jungen und Mädchen mit frischen Mahlzeiten.