Interkulturelles inklusives Kochangebot

Der Familienentlastende Dienst der Lebenshilfe Rodenkirchen e.V. bietet vor allem Kindern und Jugendlichen mit Behinderung viele Möglichkeiten, die Freizeit nach ihren eigenen Vorstellungen zu gestalten. Mit einem Kochprojekt kommt jetzt ein neues Angebot hinzu.

Mit dem interkulturellen, inklusiven Kochangebot soll die Selbstständigkeit der Teilnehmenden gefördert werden. Der Familienentlastende Dienst öffnet sich mit diesem Kurs auch für junge Menschen ohne Behinderung und spricht dabei ausdrücklich Kinder und Jugendliche mit Migrationshintergrund an.

Rezepte in Leichter Sprache

Im Kurs geht es sowohl um saisonale und nachhaltige Ernährung als auch um das Kennenlernen interkultureller Rezepte. Gemeinsam mit einer Fachkraft und gegebenenfalls mit Assistenzkräften bereiten die Jungen und Mädchen die Speisen selbst zu. Rezepte in Leichter Sprache oder in Bildern ermöglichen ihnen, vieles selbstständig auszuprobieren. Zum Abschluss des Kochprojekts soll es eine Ergebnispräsentation mit Bastelaktionen und Verkaufsständen geben.